3 Διαφορετικές μουστάρδες


ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ


  • 1/3 κούπας λευκό σιναπόσπορο
  • 1 κούπα νερό
  • ¼ κούπας λευκό ξύδι κρασιού ή μηλόξυδο
  • 3 κουταλιές σούπας μέλι
  • 1 κουταλιά γλυκού κουρκουμά
  • ½ κουταλιά γλυκού αλάτι

 ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΜΕ ΞΕΡΑ ΒΕΡΙΚΟΚΑ ΚΑΙ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ

  • 1/3 κούπας λευκό σιναπόσπορο
  • 2 κούπες νερό
  • 10 ξερά βερίκοκα, ψιλοκομμένα
  • 1 κλαδάκι δενδρολίβανο
  • 1/3 κούπας γλυκό κρασί μοσχάτο
  • ½ κουταλιά γλυκού αλάτι
 
ΔΙΧΡΩΜΗ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΚΡΑΣΙ

  • 1/3 κούπας λευκό σιναπόσπορο
  • 1/3 κούπας καφέ σιναπόσπορο
  • 1 και 2/3 κούπας νερό
  • 1/3 κούπας γλυκό κόκκινο κρασί
  • ½ κουταλιά γλυκού αλάτι